今回も麺の事ではないですが
ちょっと 不思議思うことがあったので こっちにも載せておこうと思いました。
以前も麺以外でと言うことで載せた 市場ずし の一件
ある記事が なんと勝手に削除されたのだ。
それで 今後もあるかも知れないので こちらにも残しておくことにしました。
以下は こちらにコピーしたものです。
Wasabi Bomb! 市場ずしのわさびテロは差別ではなく ツイート韓国人の不満を煽ったものやと個人的に結論付けます。#市場ずし #わさびテロ #ytb #ABC
この問題が 2日ニュースになってから 様々なメディア 番組で取り上げられた。
ブログにUPしてから また夕方
まず関西ローカル ytb 読売テレビの ten で 報道された。
清水アナが報じていた。
ホームページで謝罪をしたなどがあったが 私が見た時は サーバーがダウンしていた。
解説の高岡さんは 一言聞いてあげるのが 日本のおもてなしではないか? と言っていた。 ただ 嫌がらせをしても 店側がなんのメリットもない。
と解説していた。
同感だった。
そして その後
テレビ朝日の スパーJチャンネルで ABCの記者が店舗に取材を行った画像が流れ
差別などしていないが
区別はしていた
という内容が流れた。
私がブログで訴えたとおりだ。
ABCの近藤記者が店内に入る
店長と称されて映っていたのは間違いなく 店長の声だった
チンプンカンプン
それは そうなのだ、
おっちゃん達は 自分の知りえる単語でコミニケーションとるが、私が行った時 カウンター8割埋まっていて
日本人は私だけと言う時もあった。
コミニケーション取りにくい状態で 色んなこと言われたらチンプンカンプンやと思う。
ワサビ 抜いてほしいとか言ったとしても わさび欲しいと言う方が圧倒的に多いから、ワサビを前はこの寿司下駄の上に別に乗せていた。
それをやめて 多めに入れるようにしたらしい。
それは この前のブログを見てもらえたらわかる。
http://blog.livedoor.jp/ohgiya4905-look/archives/1061335152.html
実際にお昼を食べたご夫婦にインタビューしたとき、 上記のように言っていたと
で 実際のその二人は
ベリーグッド なのだ 多めに入っていても 追加で注文しているのだ。
差別用語は使っていない
私もそう思う。
確かに 外国人のお客さんばかりになると よく職人のおっちゃんは文句を言っている。
(わしら、 日本語以外しらんからなーー 指さしてもろた方がわかるねん!!)
一度 私が訪れた時 韓国人のお客さんが
ある程度食べ終わった時
カッチ! カッチ!
と言っていたが 職人さんは牡蠣と思って握って出した。
韓国語で カッチとは一緒にという意味なので お会計を一緒にという意味だと伝えたかったのだろうが、おちゃんにはチンプンカンプン
後で
(会計 か せめて チェックって言ってくれなわからんわ!)
と文句を逆に言っていたことがあった。
テロップにあるように おっちゃん達は 外国語使える人なんかいないのだ。
嫌がらせは していないと言っていますが
そうだと思います。
ただ 行儀の悪い外国人には怒ってます。
注文のネタをネタケース越しだが箸で指して注文する韓国人にメッチャ怒って
『日本ではNO---や ダメ そんなことしたら』
と注意していたのは この店長だった。
別の職人さんは、ペットボトルのコーラを持ち込んでいたのに怒ったのを見た事がある。
中国人のUPした内容
問題の多めに入れた職人さんらしいが 彼も別に嫌がらせするような板前ではない。
逆に いっつも外国人のお客さんに怒っている職人さんは別にいる。
でも 彼も嫌がらせはしない。
この内容は 全くのねつ造ツイートだと思う。
店側は こんな事をしてもなんのメリットもない。
店で店長がそうしろ と言ったことはないが 職人さんの判断でやっている事やとなっているが、確かに職人さんの個性で わさび多めに入れる人が3人ほどいる。
常連さんでも
(お前が握るの わさび多いわ!!)と言ってる人もいる。
スパーJチャンネルでは お客さんに聞いて量を調節するのがいい。
日本の和食文化の寿司はコミニケーション取りながら食べるものだから 外国人一律多めはやり過ぎだとしめていた。
その同じ系列の関西ローカルに画面が返ってきて ABCのキャストの画面になりまた同じ内容が話題になったが、 浦川アナは 日本の恥やぐらいに息巻いていた。 なんか関東の方が寛容で ABCはちょっと自虐的だ
った。 同じVTR使っているのに、 あのご夫婦が証言したところや その対象の外国人のお客さんのコメントはカットされていた。
これ どーゆーこと?
同じ系列やのに!!
と思っていた。
その時この件をブログにUPしたら
そこから エライ爆アクセスが起こりだした。
そして 今朝のABC 『おはようコール』
では
Wasabi Bomb!
と題して また扱っていた。
国際ジャーナリストの小西さんは
文化の違いがあるのだから そういう事があって改良がくわえられ 知らなかった事も知るようになるのが文化やねんから 会社が謝罪したのが問題や と またこれもグッと進んだ話をした。
お店側には取材に行って ちゃんと 多めに入れたことを取材できているのに ここの局やろーー。そやのに
このSNSに載って韓国の新聞で大騒ぎになった方は なんら本人に接していないのだから こんなSNSの個人的不満や何やらに確証持たずに反応してしまう方が問題や!!
と更に突っ込んだ。
いや そのとーり と タケモトピアノのCMみたいに叫んでしまったわ。
そして おはよう朝日です 見て
日本テレビのスッキリを見ていたら
また出てきた。
また同じような画面
ウエンツ瑛士さんも神妙顔
また 店長
10人中8から9人わさびを追加注文すると言っているが そのとおりなのだ。
マイクを見てもらえたらわかりますが先ほどは ABC
今回はytb
同じ日に 取材を受けて 全く同じことを言っています。
加藤さんは かなり怒り気味だが、なんか ABCの浦川アナと同じテンション
ところが
こんなのなんとも無いと 東大教授のロバートキャンベルさんは問題じゃないと説明していた。
ヨーロッパの観光客がアメリカに行く時は、ピストルで常に脅されると思っておけと説明するほうが当たり前で、この程度は問題ではないと バッサリ切っていた。
これが 差別となるのだろうか? 嫌がらせでは無い。 https://t.co/35tvWOVlDG
@netsukei 確かにわさびを多めに入れだしたのは私も確認しています。今まで別出していたのですが、最近はわさびを追加注文する人には『多めに入れてるから 足らなかったまた言って』と対応していました。と言うことは韓国人観光客には通常より多めに最初から入れていた。だが差別ではないよ
@neo____kang 市場ずし さんは 嫌がらせも 差別もしてないよ!確かに韓国人観光客には多めに入れていたけど、それはわさびの追加注文が多いから。一貫食べて多ければ少なくするようにお願いすればいいし、見て多ければ自分で取ればいい。 わさびが苦手な人は日本人でもそうする。
市場ずし わさびテロ、全国区ニュースで批判に反論! 職人のおっちゃん達はぶっきらぼうだが一生懸命です。#市場ずし #わさび - プランナーの独り言 https://t.co/e36YG1dJyj
ブログにも載せたが、外国人観光客が半分ぐらい占めるのに いやがらせして何になる?
「涙を流しながら食べました」 外国人客に大量わさび寿司、客の証言(BuzzFeed Japan) - Yahoo!ニュース https://t.co/j8dd2qVFzf #Yahooニュース
この取材記事は完全に片手落ち!! #市場ずし #わさびテロ
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