今更ですが 麺ブログ やねんけど?

たまに食べ歩きすると 必ず行ってしまう麺
そんな麺をあれこれ 良くも 悪くも 個人的に感想を残しておきます。

周月 さん  製麺所も兼ねる絶品ラーメン


久しぶりに行きました


相変わらずのクオリティー


品数も多いが やっぱりシンプルに 基本のラーメン



ここで嬉しいのは サラダバイキングがある事
ラーメン待っている間に しこたまサラダでお腹を満たす



そうすると 2杯目を食べよう、、、 という思考が一旦落ち着く。




麺は細目のストレート  しかし 博多風のあの麺じゃない


しっかり小麦の味がかみしめられるラーメンだわ!!


やっぱり 店前に自転車置く 大阪のおばちゃんには困ったもんや!!



松屋 塚口店  きざみうどんは出汁が命 その理由は、、

きざみうどんに わかめ入り

尼崎の塚口の松屋さんにて


きざみうどんは出汁が命です
それは きざみ揚げが 出汁を思いっきり吸うので

出汁がまずいと 食えたものではなくなる


そういう意味で考えたら こういう出汁を店舗で採っているいるところしか無いのもうなずける。


#パスタ も麺でよろしいかな? PIZZERIA BAR NAPOLI 心斎橋 ... はパスタ以外もおすすめ 

先日 病院に行った後に腹ごしらえに寄った お店が この上なくお徳なお店だった。


その様子はすぐ ツイートして


後日 麺以外の方のブログにUPした




詳しくは読んで見てもらえたらその様子が良く分かります。


いやーー また心斎橋で行くべき店が増えたなぁーーー