きざみうどんに わかめ入り
尼崎の塚口の松屋さんにて
きざみうどんは出汁が命です
それは きざみ揚げが 出汁を思いっきり吸うので
出汁がまずいと 食えたものではなくなる
そういう意味で考えたら こういう出汁を店舗で採っているいるところしか無いのもうなずける。
たまに食べ歩きすると 必ず行ってしまう麺
そんな麺をあれこれ 良くも 悪くも 個人的に感想を残しておきます。
きざみうどんに わかめ入り
尼崎の塚口の松屋さんにて
きざみうどんは出汁が命です
それは きざみ揚げが 出汁を思いっきり吸うので
出汁がまずいと 食えたものではなくなる
そういう意味で考えたら こういう出汁を店舗で採っているいるところしか無いのもうなずける。
先日 病院に行った後に腹ごしらえに寄った お店が この上なくお徳なお店だった。
その様子はすぐ ツイートして
後日 麺以外の方のブログにUPした
↓
詳しくは読んで見てもらえたらその様子が良く分かります。
いやーー また心斎橋で行くべき店が増えたなぁーーー
明星さん
菌活ラーメンってなに?
乳酸菌が200億個
開けた感じの具はいいぞ
で
出来上がりのボリュームもいい
実際スープは
カレー色もわかるが、酸味があるカレーsoup
パッケージにヨーグルトって書いて無ければわからんなぁーー。